Batbouts aux crudités

Batbouts Thon Mais Mayo

Pour les petits pains :

  • 400g de farine
  • 100g de semoule
  • 1 cuillère à café de levure instantané
  • 1 sucre
  • sel

Mettre la levure dans de l’eau tiède avec le sucre. Attendre quelques minutes.

Mélangez le reste des ingrédients en ajoutant petit à petit la levure diluée.

Formez une boule, laissez reposer 15 minutes.

Pétrissez la pâte pour former plusieurs petites boules, les aplatir légèrement et couvrez-les d’un linge propre fariné. Laissez reposer 20 minutes.

Faire cuire dans une poêle.

Farcir selon votre convenance. ( mayonnaise, thon, mais, salade, tomate…etc ).

Ici, ils ont été farcis de thon, maïs et mayonnaise.

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