Pizza aux 3 Poivrons-Mozza

Pizza aux 3 poivrons mozza

Etalez la pâte à pizza ( toute prête pour moi ) sur une feuille de papier sulfuriser.
Perso je précuit toujours mes pâtes ( pizza-feuilletée ) à 220°C une dixaine de minutes.
Etalez des tomates concassées, de la purée, ou encore une préparation pizza toute prête.
Ajoutez un oignon coupé en petits cubes.

Faire de même avec les 3 demi poivrons ( rouge, vert, jaune ), en dés ou fines lamelles.

Ajoutez une boule de mozzarella coupée en dés. Vous pouvez aussi rajouter un demi reblochon en dés ou fine tranche.

Parsemez de gruyère rapé et enfournez jusqu’à dorure de ce dernier.

PS : Mon four à la position pain dont je me sers pour précuire ma pâte, à 10 minutes de la fin je le passe sur position grill a 230°C.

Publicités

Une réflexion au sujet de « Pizza aux 3 Poivrons-Mozza »

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s